Conseils nutritionnels par Nicolas Nauleau
Conseils généraux en Nutrition
L'idée globale de la nutrition pour les personnes ne souffrant pas de pathologies particulières est de tout d'abord retrouver un équilibre alimentaire.
Ceci est rendu possible par une structure des repas repensée, améliorée et surtout adaptée au quotidien de chaque patient.
L'important est de retrouver à chaque repas : une portion de protéines, une portion de féculent, une portion de légumes et une portion de produit laitier.
La prise en charge est également appuyée par une augmentation de la dépense énergétique (à travers différentes activités physiques et/ou sportives) et à travers également une hydratation de qualité, notamment au moment de l'activité physique.
Focus sur l'hydratation
les effets de l'eau sur le corps
L'hydratation a trois rôles majeurs dans la perte de poids :
- Elle est indispensable pour réaliser le destockage des cellules adipeuses, responsable de la perte de "gras"
- Elle est indispensable pour réaliser les réactions chimiques de toutes nos cellules de l'organisme.
- Elle permet de remplir l'estomac et donc d'augmenter la satiété pour limiter l'ingestion des autres aliments plus caloriques
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